Hello! 吃在高雄



高雄名產

旗鼓餅 木棉酥 烏魚子

 

興隆居

走過半世紀,高雄最好吃的早餐店,五星級飯店的最愛,戀戀高雄早餐供應。

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順憶鮪魚專賣店

高雄有名的超低溫業者,擁有自有遠洋船隊,提供高品質及價廉的生魚片料理,新鮮、天然、美味。對喜愛生魚片料理的老饕,是來高雄不可錯過的喔!

順億鮪魚專賣店鄰近捷運站(三多商圈站、中央公園站),享用美食非常方便喔!

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Bridge Bistro

漫步悠閒地走在巷弄之間,享受優質小店的驚喜,Bridge Bistro,猶如串連著兩個不同的世界,跨越這座小小的橋樑,進入特別設計的空間,放下工作與生活的壓力,輕鬆舒服的坐下來,細細啜飲bartender特別為您準備的酒。

高雄市苓雅區林南街10巷1號


高雄金典酒店-起舞景觀餐廳

相約75牛排館,輕鬆享受不同風味的開胃小品及各式碳烤海鮮、精選肉品,啜飲美酒香醇,伴著輕爵士樂的節奏,俯瞰高空美景;夜晚時分,相約三五好友,擁抱75Lounge,傾聽樂團醉人音符,隨著奔放的心,自由舞動,盡興自適,凝望夜晚閃爍的七彩街燈,讓入夜的生活更加美妙。

高雄市802自強三路1號75樓(新光路口)
0809-085-123


六合夜市-方記水餃

六合夜市的招牌美食-方記手工水餃,最大的特色就是每張水餃皮,都是店家現場手工一張一張所擀出來的;加上採用新鮮的溫體豬肉與韭黃所調配的內餡,以現包現煮的方式,讓顧客嚐到最新鮮的手工水餃。還有不要忘了點一碗料多實在的酸辣湯哦。”沒有好的食材,就沒有好的味道” 這是老闆堅持多年的經營理念,也是35年來六合夜市最夯的道地美食。

高雄市新興區六合二路 23、25 號前
0936-423850
17:00 PM-02:00AM

鄰近捷運站:中央公園站


機場咖啡

位於高雄機場旁的咖啡館,有絕佳的視野,可以觀看飛機的起降,體驗巨鳥的呼嘯聲,和喝到一杯好咖啡及小點心

推薦商家:老爸咖啡、淨園、天空之城

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老蔡虱目魚粥

隱身在小巷弄間的老蔡虱目魚粥,卻能吸引許多政商名流前來品嘗,到底它的魅力何在﹖開店50多年來,每天由養殖地進貨,新鮮吃得出品質,魚身肥厚,肉質甜美,而且用整條虱目魚熬煮湯頭,融入精華。你一定得試試虱目魚粥,以在來米和虱目魚丁慢火熬煮,在嚴格火候的控制下,端到客人手上的粥清甜爽口,此外,另外研發的鳳梨豆醬魚肚和魚頭,口味較重,滷到入口即化,搭配滷肉飯剛剛好。

高雄市鹽埕區瀨南街201號
(07)551-9689
6:30~14:00、17:00~20:00


土魠魚羹(六合夜市)

熱賣40多年的好味道。土魠魚是來自純淨無汙染的深海,捕獲後急速冷凍以保持魚肉新鮮;烹煮時先以獨門醬料醃製多時後,再沾粉現炸,堅持不用回鍋油,如此才能炸出金黃酥脆的外皮,而裡面的魚肉卻是細緻軟滑又彈牙。而以大白菜、扁魚所熬煮的高湯,再以太白粉勾芡,湯鮮清淡中帶點微甜;最後將現炸的魚肉放入魚羹中,再配上獨門調配辣椒醬、陳年五印醋、白胡椒,一碗招牌的土魠魚羹保證讓顧客百吃不厭、回味無窮。

高雄市新興區六合二路 14號前(屈臣氏前)
07-285-5057

附近人氣小吃:木瓜牛奶


海味澎湖平價活海鮮

著名導演吳念真、蔡岳勳及超級星光大道評審黃韻玲都愛來吃的海鮮店,就是位在民生路上的「海位澎湖平價活海鮮」。來自澎湖的蘇老闆,熟稔澎湖海產與台灣本島極大不同的風味,因此會因應季節性做不同的商品調配,所以在海味,一年四季都能有不同的選擇,而且採用原味烹調的料理方式,絕對能讓客倌您吃到海產的原味與鮮甜。

高雄市新興區民生一路214號
07-282-3131
16:00~02:00


高雄婆婆冰

高雄婆婆冰由蔡趙固女士次子蔡雄數先生經營,秉持著母親的理念,堅持使用天然的材料及當季的新鮮水果製造,用家傳祕方煉製,使得高雄婆婆冰成為港都老饕們的唯一選擇,味道的傳承,以及親切招待,許多顧客吃了幾十年,依然能感受到數十年如以一日的堅持,也代表著高雄婆婆冰一路傳承的理念。

高雄市鹽埕區七賢三路135號
(07)5616595
AM9:00~24:00


壹貳樓古蹟餐廳

有人因而為古建築的愛護而來「觀仰」,相信山形屋將以一種清新而富在地情感的知性風貌,持續與高雄人生活在一起。業者也因現有樓層來作為最直接的包裝命名{壹貳樓古蹟餐廳}

高雄市鼓山區臨海三路14號
07-5321233
10:00 am-10:00 pm

相關連結:點此

渡船頭海之冰

以大如臉盆的超大碗冰品著名,分為1倍、2倍、3倍到10倍之多的份量,舖上滿滿水果再淋上草莓糖漿,就是店內人氣冰品水果總匯。這裡的牆壁、桌椅也充滿學生們創意的塗鴉,不管何時都高朋滿座,是學生最愛的聚會地點!...

高雄市鼓山區濱海一路76號
07-5513773
AM9:00~PM10:00


黃家鴨肉麵

老闆黃志明提到「母親傳下來的煙燻烹調法,許多過程是完全要靠經驗來掌握,像是煙燻的時候,一旦火侯時間過了,煙燻的美味就變成焦苦了。堅持傳統作法的結果,鴨子的味道吸引了許多人,讓不敢吃鴨肉的人也成了客人,是最讓店家感到驕傲的。」

 
高雄市三民區澄清路719號
電話:07 -3815672
09:00~21:00

 


尚芳土魠魚羹

「做生意強調細水長流,所以寧願薄利多銷,也不希望為了多賺客人ㄧ點錢,而去犧牲掉品質的要求。」老闆娘說,店裡賣的土魠魚羹所使用的土魠魚,不會參雜其他口感不同的土魠魚來魚目混珠,或進行加工,處理過程也非常嚴謹,即使怕腥味的客人來吃,也能吃到美味又新鮮的土魠魚羹。

高雄市鹽埕區富野路72號
07-5214520
AM9:30~PM7:30

相關連結:點此


六合夜市-鱔魚姐鱔魚麵

民國42年創立迄今已55年歷史,目前是第二代接班傳承台南傳統小吃-鱔魚麵。主要食材-鱔魚都是當日下午現宰,魚肉新鮮富膠質、養顏美容,加上店家自製的意麵一起拌炒,鮮甜香Q彈牙的好滋味,連大人小孩都無法抵抗;有許多都是三代同堂一起來品嚐,再加上鱔魚姐親切熱情的招呼,真不愧是六合夜市最受歡迎的招牌美食之ㄧ

高雄市新興區六合二路16、18號前
07-286-0010
7:00 PM-02:00AM


阿財雞絲麵

阿財雞絲麵,細細QQ的麵條,帶著非常爽朗的嚼勁,麵條很會吸水,吃沒幾口就會發現麵已經乾到不好拌勻,這時舀一些清湯加入乾麵,又是一碗好夾好吃的乾麵;香又鹹的獨特口味,加上雞絲淡淡的香氣及青菜的香甜,讓人吃過一次就會想來第二次。40年的雞絲麵專賣店為高雄獨一無二的老店,除招牌的雞絲麵,還有太監雞、 豬舌、豬心等滷味小菜,自製作法,也可以生麵外帶。

來阿財,一定也要嚐嚐麵攤上的小菜,滷蛋及太監雞是每次必點的,;小卷非常新鮮,沾著醬吃就很鮮脆;脆腸經過處理,已經沒有任何腥味,口感更顯清脆也更美味。

高雄市鹽埕區七賢三路135號
(07)5616595
AM9:00~24:00

厚得福餐館


人氣超夯,烙餅、捲餅及蔥油餅很棒、免費豆漿超好喝,若有經過漢神商圈不仿來品嚐。

高雄市苓雅區自強三路156號
電話: 07-2692912
營業時間: 11:00~22:00

附近人氣小吃:老上海炸排骨、南豐滷肉飯